Винно-гастрономический тур
«…много счастья принадлежит тем, кто родился там, где есть хорошие вина…»
Леонардо да Винчи
ДЕНЬ 1
Встреча в Сиене, которая сразу погружает нас в свой ритм: спокойный, благородный, радостный.
Ж/д вокзал → отель в историческом центре Сиены
Одна из старейших Остерий города, первые знаковые вина региона
Живые разговоры и атмосфера тосканского гостеприимства
ДЕНЬ 2
🏰🍷
Замки, виноградники и душа Кьянти
День, с которого начинается понимание Кьянти — и как вина, а как идеи. Мы посещаем родовое владение баронов Риказоли с 1141 года — место, где была найдена и обрела форму закона классическая формула вина Chianti.
Дегустация вин и обед в Osteria di Brolio — искусство гастрономических сочетаний, где вкусы говорят на языке времён года.
Пешеходная экскурсия с лицензированным гидом: Пьяцца дель Кампо, контрады, архитектура и скрытые смыслы города.
Исторический центр Сиены был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1995 года как выдающийся пример готической архитектуры, сохранивший свой облик с XII по XV века.
Свободное время, чтобы прожить Сиену в собственном ритме
Один из лучших средневековых городов Италии
ДЕНЬ 3
Сан-Миниато 🐕🍷и
Сан Джиминьяно 🏛🍦🍽
Трюфели, башни и тосканская кухня своими руками
Ранний выезд — ради редкого опыта. Трюфельная охота в холмистых лесах Сан-Миниато.
Верные собаки Майя и Бирба с хозяином-трифолао проведут нас тайными тропами, чтобы найти сезонные трюфели.
Простые тосканские закуски и блюда, в которых главный герой — найденный аромат и вино. Только что добытые трюфели превращаются в изысканные блюда прямо перед вами.
Прогулка по средневековым улицам Сан-Джиминьяно.
Пауза на мороженое от двукратного чемпиона мира Sergio Dondoli.
Готовим 4 блюда тосканской кухни себе на ужин в сопровождении опытного Шефа с хорошим чувством юмора.
Это – отличный способ быстро освоить рецепты и секреты, чтобы произвести впечатление на своих гостей дома!
Ужинаем с хорошим вином и видом на башни древнего города.
ДЕНЬ 4
Алхимия вина и оливкового масла
🍇🌱🫒🍷
Когда «формула счастья» становится очень личной
«Я отправляюсь туда, где вода на вкус как вино». Аззурра Галанти
Мастер-класс по созданию собственного вина Кьянти из 4-х сортов винограда, которое вы заберёте с собой.
Понимание роли каждого сорта, баланса и личного выбора.
4 сорта винограда
Ваш личный баланс
Заберите домой
🍷 Здесь «формула счастья» становится очень личной
Обед с лучшими органическими и биодинамическими винами Кьянти Руфина в традиционной тосканской Боттеге.
Обед в тиши тосканских холмов, виноградников и оливковых деревьев.
Дегустация самых премиальных сортов тосканского органического масла.
Знакомство с истинным extra virgin olive oil Cru Laudemio среди оливковых рощ.
Laudemio – одно из двадцати одного исторического крю оливкового масла.
Бренд Laudemio - посол великого искусства тосканского оливкового масла.
Вид на мельницу XVI века, спроектированную Леонардо да Винчи
Гуичардини Строцци
Визит с посещением парка и дегустацией в историческом поместье Guicciardini Strozzi (с 994 года).
Дегустация как разговор о наследии, где вкус формируется не модой, а временем.
ДЕНЬ 5
«Красота ускользает тогда, когда мы пытаемся ею владеть. И остаётся — когда мы позволяем ей просто быть.»
Бернардо Бертолуччи
Встреча с графом-виноделом в 17-м поколении в его родовом поместье.
Обед с графом, в роду которого были и Папа Римский, и Губернатор Сиены, в исторической зале Виллы.
Вина Chianti Classico Riserva , которые невозможно забыть.
Antinori - символе современного величия тосканского виноделия.
Не замок, а современный дворец вина, символ власти, денег и традиции в XXI веке.
Финал путешествия — заключительный совместный ужин: флорентийский стейк 🥩и великие красные вина Тосканы.
Это – незабываемый момент , и ты понимаешь: «счастье» имеет вкус!
ДЕНЬ 6
Неспешный завтрак.
Трансфер на ж/д вокзал.
nina.0503006984@gmail.com
+380 50 300 69 84
@invino_travel